Linee guida per la formazione del personale addetto alle imprese alimentari
All'interno del presente articolo vengono riportati gli standard formativi minimi per la formazione a distanza (fad) del personale addetto alle imprese alimentari ai sensi dei regolamenti ce n. 852 e n. 853/2004 – revoca d.d. n. 4763/2011 e criteri e modalità per l’erogazione dei corsi di formazione base e aggiornamento in materia di igiene degli alimenti.
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