dietista

Commissione di Albo dietista

  • Presidente: Angellotti Maria Pia
  • Vice Presidente: Ranucci Claudia
  • Consigliere: Della Bina Giulia
  • Consigliere: Scarponi Maura
  • Consigliere: Morlupi Benedetta

Chi siamo?

La figura professionale del Dietista esiste da più di 50 anni in Italia e nel mondo.

E' il professionista sanitario competente per tutte le attività finalizzate alla corretta applicazione dell’alimentazione e della nutrizione, ivi compresi gli aspetti educativi e di collaborazione all’attuazione delle politiche alimentari” (DM 744/94, profilo professionale del Dietista).

Il Dietista applica con autonomia e responsabilità la scienza dell’alimentazione e della nutrizione nell’area della promozione della salute e della prevenzione e nell’ambito assistenziale, sanitario e sociale: 

- valuta i bisogni di salute correlati alla sfera dell’alimentazione/nutrizione presenti lungo tutto l’arco della vita;

- tutela, ripristina e/o ottimizza lo stato nutrizionale riducendo i rischi per la salute di singoli individui, gruppi, comunità e popolazioni;

- previene e tratta le patologie correlate all’alimentazione e alla nutrizione;

- promuove l’autodeterminazione e la competenza individuale;

- contribuisce in maniera proattiva al miglioramento della qualità della vita;

- contribuisce ad ottimizzare ”l’ambiente nutrizionale” per tutti i cittadini, agendo presso le istituzioni,  l’industria, il mondo accademico e la ricerca.

Ambiti lavorativi

  • Strutture del SSN: Servizi di dietetica e nutrizione clinica, centri, reparti e ambulatori specialistici per il trattamento di: malattie metaboliche cronico-degenerative, nefropatie, obesità, disturbi alimentari, patologie cardiovascolari, oncologiche, gastroenterologiche, ecc…, in età adulta e pediatrica, Servizi di assistenza domiciliare integrata, Dipartimenti di prevenzione e Servizi di igiene degli alimenti e della nutrizione.
  • RSA, Istituti di assistenza per anziani.
  • Ristorazione Collettiva (scolastica, ospedaliera, socio-assistenziale, aziendale e di Comunità).
  • Studi professionali privati in nome e per conto proprio, poliambulatori e strutture assistenziali convenzionate e private.
  • Centri benessere, palestre, società sportive;
  • Aziende alimentari e farmaceutiche.

Come iscriversi?

Titoli abilitanti:

Il Dietista è un professionista sanitario il cui unico titolo abilitante attualmente è la laurea in Dietistica L-SNT3. 

Sono abilitati allo svolgimento della professione coloro che sono in possesso dei precedenti titoli equipollenti secondo quanto previsto dal DM 10 luglio 2002.

Per poter esercitare la professione, è obbligatorio iscriversi all’albo professionale istituito all’interno dell’Ordine dei Tecnici sanitari di radiologia medica e delle professioni sanitarie tecniche, della riabilitazione e della prevenzione (legge 3/2018).

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Evento ECM: L'INNOVAZIONE NEL SSN. TRASFORMAZIONE DIGITALE DELLA SANITÀ: IL FASCICOLO SANITARIO ELETTRONICO 2.0 - 23 giugno 2025
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Aggiornamenti introdotti in materia di Educazione continua in Medicina
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Bando di concorso Marescialli con specializzazione sanità
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